近日，国家质检总局发布《月饼销售包装计量检验规则（试行）》（以下简称《规则》），旨在通过制定月饼销售包装计量检验的具体程序和方法，以保证对月饼包装监督检查的规范性、科学性和有效性。该《规则》已于9月1日实施。
月饼是否过度包装 计量检测数据说话
《规则》的实施，表明：今后，判定月饼包装是否为过度包装，不再由检测人员主观判断，而将由科学、规范的计量检测数据来说话。
此前实施的强制性国家标准《月饼》中，“包装”部分的标准明确规定：“包装成本应不超过月饼出厂价格的25%”、“每千克月饼的销售包装容积应不超过9.00×103cm3”。但国家标准并未对检测仪器、检测程序等作出更细致统一的要求，这不利于提高检测结果的规范性和科学性。
据了解，新发布的《规则》正是依据上述强制性国家标准的要求，并结合计量检验工作的特点，对月饼的销售包装容积测定的程序和方法进行了细化，明确规定了抽样要求、使用测量设备的要求、检验方法、数据处理、结果判定原则等内容。同时，《规则》还规定了统一的抽样单、原始记录表和检验报告等格式。
据悉，国家质检总局已经下发通知，要求质监部门在中秋节前，按照《规则》的规定和程序，对月饼生产者和销售者开展月饼包装计量监督检查，检查结果将于国庆节前后汇总公布。
