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英国拟统一食品标识标准应对肥胖
据英国媒体报道,近日英国政府宣布,将实施统一的食品标识标准,要求在食品标签上使用"交通信号灯"颜色标识,并加注每件食品中的脂肪、盐和糖的含量,以及所含的热量。 英国政府公共卫生事务部长苏布赖说,在主要零售商和主要生产商同意采用新统一标识标准的情况下,人们将能够一目了然地了解食品中含有什么。 英国食品标准局的研究显示,消费者更喜欢交通灯式的标识方式,因为这样可以一目了然地了解关键信息。 然而目前这项标准属于自愿性行动,这意味着约有60%的食品会遵循这项规定。