据悉，《预包装食品营养标签通则》明年1月1日起实施。届时，预包装食品企业必须给食品贴上含有营养信息的标签，包括蛋白质、脂肪、碳水化合物和钠的含量以及含有多少能量(统称为NRV百分比)。
据某质监局食品科负责人王紫薇介绍，预包装食品上标注的NRV百分比就像一把营养尺，告诉人们每天摄入多少食品营养能达标、不过量。食品标签上的营养信息可以帮助市民做出合理膳食选择，可使市民减少饱和脂肪、胆固醇和钠的摄入，增加膳食纤维摄入，是预防膳食相关慢性病的良好手段。从明年起，若不标注食品营养标签，生产企业将负相应的法律责任;若营养标签不规范，所生产食品将不得销售。
